番茄酱炒年糕的做法

时间:2023-04-27 16:17:17

南方人爱吃年糕,年糕出自浙江地区,于是也就有了宁波特产宁波吴桥水磨年糕。不添加任何添加剂,软糯筋道,年糕可以煮,可以炒,可以炸,这一次,我用番茄酱来炒年糕。

用料

  • 年糕 两条
  • 西红柿 1个
  • 食用油 适
  • 番茄酱 适量
  • 糖 少许

做法步骤

1、材料

2、真空包装的年糕。

3、将年糕切条。

4、过水煮软备用。

5、西红柿切成小块

6、另起锅锅内放入适量食用油,放入西红柿翻炒。

7、然后放入煮软的年糕条一起翻炒。

8、炒至西红柿出汁,加入适量番茄酱,翻炒均匀。

9、加入适量白糖,翻拌均匀出锅。

10、然后的年糕条,加上酸甜的番茄酱,味道好极了。