这味中药，滋补肺脾肾，一步到位！

今天跟大家分享一味中药，它是中药中唯一一个带“精”字的，滋补效果能与山药并肩，没错，它就是黄精！

黄精味甘性平，入肺、脾、肾经，有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精、祛痰止血，消肿解毒的功效。既是药材又是食品，是卫生部公布的87种食用药材之一。

葛洪《抱朴子》记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名”。“精”，精髓的意思，黄精能补人体之精，滋补脾肺肾。据说以前道家修行的人不吃五谷，在修炼期间用黄精来补充能量，所以又被称为“仙人余粮”。

黄精色黄，味厚气薄，脾色黄属土居中，是为补中；脾为生气之源，是为益气；脾旺不受邪，脾气健运，则天地之风湿不宜伤人，所以可除风湿；脾为后天之本，脾运化水谷精微的功能正常，脏腑经络能得到充分的濡养，故安五脏；久服五脏安则气、血、精旺盛，又有“补五劳七伤”、“益脾胃”、“润心肺”等功效，久服延年益寿；

黄精单味应用有效，配合其它药物同样有广泛的作用：

和党参、白术、获荃、陈皮、甘草、麦芽等水煎服，可用于脾胃虚弱食少，倦怠乏力之症；

和黄蔑、枸杞、党参、女贞子、熟地、白术配伍，是脾肾双补之剂，可用于气虚精亏，脾肾不足所致贫血。

黄精和百合、沙参、天冬配伍可治疗肺阴不足、咽干咳嗽。

与白芨、百部、玉竹、黄精研细末，制成蜜丸口服适用于肺结核病人。

配火麻仁、玄参、当归、熟地、肉苁蓉以水煎服可用于阴血不足，大便秘结。

配山药、党参、石斛、扁豆等，可治疗脾气虚所致的饮食减少、疲倦、苔少等症。

和山药、生地、麦冬、黄芪、天花粉等同用可治疗糖尿病。

单味黄精，切片，蒸透，早晚嚼服，每次15克，连服15日，对神经性皮炎有一定疗效。

黄精的食疗亦能滋补强身，常用的方法有：

1、黄精15克，炖瘦猪肉500克，分三天食用，能补益身体。

2、黄精与鸡胸肉同蒸食用，能补脾益胃，增进食欲。

3、黄精和鸡蛋、冰糖炖服，能滋阴润肺，老少皆宜。

需要注意的是：脾胃虚寒，大便溏泄的人群忌用黄精。在应用时也要注意黄精的品质优劣，以折断面黄色至黄棕色，糖质，微带焦糖气，味甜而有粘性、质润泽者为佳 。