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开一家水吧需要以下设备和准备:
制冰机
冰箱(大容量)
热水壶(大容量)
榨汁机
搅拌机
饮料机
饮水机
压模机(给杯子打包装)
洗杯机或洗碗机
消毒柜
菜板
各种容量盛具
操作台分为常温款和冷冻款,可以根据店铺需求选择尺寸和款式
咖啡机(包括意式半自动咖啡机、美式咖啡机等)
食品加工设备(如果汁机、冰沙机)
热狗机、面包机等
冷藏柜(用于冷藏保鲜奶茶原料和用具)
封口机(用于封口饮品)
净水机(过滤饮用水)
店面大小建议在20-30平方米,具体租金取决于地段
装修费用大约在1万元范围内,如果加盟,费用可能包含在加盟费中
开水吧大概需要15万元左右,具体费用根据装修和设备等需求而定
需要到工商局办理营业执照
需要到食品药品监督管理局办理食品经营许可证
建议在选择设备和装修时,根据店铺的实际情况和预算进行合理配置,以确保水吧的顺利运营。