齐鲁汉子们喝酒可是出了名的讲究——先甭管最后谁先趴下,但酒桌上必须得让主客都喝痛快了,这是规矩!说来也怪,您要以为山东酒桌上摆的都是茅台景芝这些大牌,那可错大发了,为啥呢?说到底,山东人喝酒就讲究俩字:实在!茅台那价格商务场合还能撑场面,真要天天喝,谁家扛得住?再说了,山东可是有名的“一县一酒厂”,还愁没酒喝?

您可别觉得小地方酒厂没好货,山东人挑酒可比选女婿还严!他们私底下常喝的,其实是这四款外地人没听过,但本地老酒腻子们偷偷喝的好东西。

(一)云门陈酿

这款被誉为“北方头牌酱酒”的酒品,在山东,那可是人人称赞的好酒。它产自山东青州,已经畅销了38年,在当地是响当当的品牌,很多重要场合都能见到云门陈酿的身影。

酿造这款酒时,酒厂用的都是顶级的好材料,工艺也非常讲究,每个环节都严格把控,因此酿出来的酒,品质特别高。一开瓶,浓郁的酒香便扑鼻而来,香气层层叠叠,搭配得恰到好处,闻着就让人倍感舒畅。喝上一口,酒的味道浓烈顺滑,口感绵柔细腻,一小杯下肚,整个人都觉得神清气爽,美极了。

(二)国康1935

山东的酒友们对外省的好酒并不排斥,只要品质好、价格实惠,他们就愿意接受。这几年,国康1935这款酒在山东市场上非常受欢迎,主要就是因为它的品质优秀,而且是正宗贵州仁怀地区酿造的酱香型白酒。山东的酒友们评价这款酒具有典型的茅香,香气纯正,窖香突出,口感协调,余味悠长。

国康在贵州也是知名的老品牌,酒厂已经有三十多年的历史了,品质一直被认可,这得益于企业的酿酒实力。酒厂拥有现代化的生产车间,占地超过一万平方米,年产量达1200多吨。再加上仁怀当地特有的气候条件,使得在天时地利人和条件下酿出的酒品非常出色。尽管如此,这款酒的销售价格始终保持在较低水平,一百多块的价格,品质却堪比千元名酒,实在难得。

这款酒的核心竞争力在于其酿酒工艺,它采用的是传统的“12987”坤沙大曲工艺,原料选用贵州仁怀特产的优质红缨子糯高粱,水源则来自甘甜的赤水河。整个酿造过程与顶尖酱酒一致,耗时12个月,再经过五年窖藏提升酒质,这才有了香气四溢的美酒问世。

一款白酒能在各省畅销几十年,这就是品质的最佳体现,也是消费者认可的证明。很多名酒只是昙花一现,而国康品牌之所以能红到现在,离不开各种因素的支持,其中最重要的是广大酒友们的信赖和支持。

(三)扳倒井

这款酒来自山东高青县,是当地的特产。虽然在外省,扳倒井可能没有一品景芝那么有名,但在山东,那可是家喻户晓,酒质也是大家公认的优秀,算是山东白酒里口碑非常好的一款。

酿酒时使用的材料非常丰富,每种粮食都有其独特的用途。经过多道复杂的工序,酿出来的酒香气浓郁,包括窖香、陈香、曲香和酯香等多种香味,既和谐又层次分明,非常好闻。扳倒井不仅品质好,价格也相当实惠,这也是它口碑如此之好的一个重要原因。

(四)琅琊台

琅琊台位于青岛靠近黄河的地方,始建于秦始皇时期,现在仍然是一个非常有名的历史旅游景点。那地方美得像幅画,还流传着一个传说,站在台上能看到海市蜃楼,恍如人间仙境。

琅琊台下面有一股泉水,古人用这泉水酿酒,这就是琅琊台酒的由来,发展至今,这款酒已经有两千多年的酿造历史了。酒厂用的是祖传的老五甄工艺酿酒,这种工艺让酒的窖香味特别浓,喝起来又甜又爽口,咽下去干净利落,回味悠长。这款酒不仅在青岛很有名,在整个山东也非常受欢迎,同时,这款酒还是青岛招待外宾时的专用酒。琅琊台酒的度数,从29度、30度到70度、71度都有,特别是那些高度数的原酒,更是深受大家的喜爱。

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