金锣健食力：借势“减盐”浪潮 领航健康肉制品新赛道

随着我国经济稳步发展与居民消费水平提升，健康食品已成为日常膳食结构的重要组成部分。作为食品行业核心品类之一，肉制品市场呈现高速增长态势，吸引众多创新企业与头部品牌竞相布局。

作为肉制品行业领军企业，金锣依托深厚的技术积淀与持续创新能力，近年来成功打造多款明星产品矩阵：高温领域革新之作“无淀粉王中王”、中温工艺突破产品“肉粒多”、德式低温精品“德斯克”、休闲食品标杆品牌“得乐食”及儿童专属营养系列“哈啰伙伴”。这些经典产品凭借精准的市场定位与卓越品质，持续赢得消费者青睐，使金锣在健康肉制品领域始终保持行业标杆地位。

金锣多元健康肉制品矩阵

其实，除了以上经典健康肉制品系列，金锣在轻食肉制品领域也颇有建树。继2018年7月，针对日常生活全场景肉制品消费需求创新推出“健食力低脂香肠”后，今年初，金锣迎合当下消费者对“控盐”的消费热情又推出了“健食力减盐火腿肠”，为消费者带来了好吃又健康的肉制品新选择。

金锣健食力系列产品

据悉，在原料的选择上，健食力减盐火腿肠精选优质原料肉，源头控制层层把关，确保肉制品安全。在精选优质原料的基础之上，健食力减盐火腿肠采用国家专利技术动态滚揉和分段式杀菌工艺，实现了对比同品牌其他产品减盐30%以上，同时保证产品的鲜香美味和筋道口感，实现了减盐不减味，成功引领健康肉制品市场的创新升级。

金锣健食力减盐火腿肠 对比同品牌其他产品减盐30%以上

如何实现科学膳食?这一话题始终是健康生活的核心命题。随着消费认知升级，肉制品市场正经历从“高肉低淀粉”到“减糖低脂”再到“精准控盐”的精细化演进，行业专业化分工持续深化。作为深耕肉制品领域30年的领军企业，金锣始终以消费者健康需求为导向，通过持续的产品创新与工艺革新，构建起覆盖多元健康维度的产品矩阵。此次顺应“减盐”消费趋势，重磅推出“健食力减盐火腿肠”，既是金锣对健康肉制品细分领域的战略延伸，更通过技术创新突破传统产品边界，为行业健康发展树立了新标杆。