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“扒房”一词具有两种不同的含义:
扒房是指古代的一种精细制作技艺,主要是将树皮或者兽皮削成薄片,经过多道工序制成各种精美的器物。
扒房是五星级酒店必须要设有的一个餐厅,是全酒店最高档的餐厅。它通常提供一流的服务和最高级的食物,一般采用法式服务,服务一桌(基本上是两个客人)需要花费2-3个小时的时间,包括沙拉、汤、主菜和甜品。
根据这些信息,可以明确“扒房”一词在不同语境下有不同的含义,既可以指古代的一种传统技艺,也可以指现代五星级酒店中的一个高级餐厅。